Давайте говорить так...
Отвлечемся от понятия "зеркалка" "не зеркалка".
Есть правильное высказывание, что снимает не Камера, а Объектив.
Что такое камера? Это "кусок электроники" который с матрицы, по определенным алгоритмам, вытаскивает то, что "нарисовал" на матрице Объектив.
В принципе сейчас все камеры, худо-бедно это делать умеют.
Значит вопрос скорее сводится не к выбору модели, бренда камеры, а к выбору матрицы и стекол.
Теперь о предназначении. Давайте сразу разграничим съемку в обычной отпускной поездке и съемку для "души" дома.
В обычном отпуске, у вас нет столько времени, чтоб основательно подготовиться к съемке. Как правило на экскурсии, нет возможности долго задерживаться на объекте.
Нет времени, для того, чтоб вечером со штативом залезть на мыс и снимать вечернюю лагуну.
Поэтому тащить большую камеру, со сменными объективами - тяжело, не удобно. И есть опасность, что сопрут.
ИМХО - для рядовых поездок в Турцию, купите "дальномерку" или "мыльницу" посерьезнее (Leica m8
шутка...), обращая внимание, на присутствие в ней "мануальных" режимов, возможности сохраниться в RAW, и светосильном объективе с БОЛЬШИМИ линзами.
(ПОчему с большими? ПОтому что объектив имеющий линзы размером со спичечную головку, не способен нарисовать приличную картинку)
Но уж если хочется непременно зеркалку тащить в поход, то берите один из Кэнонов предложенным Браво.
К примеру: D60 + трэвэл зум EF-S 15-85 3.5-5.6 USM (но он тяжелый и дороговат). Так что можно и с "китовым" ехать.
А вот для съемок "дома", для вдумчивой "фотографии", от которой получаешь удовольствие - нужна зеркалка и сменная оптика.
Если вы остановитесь на Canon, то обязательно "разоритесь" на родной полтинник 50\1,8. Я подчеркиваю - ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Это самый дешевый объектив (до 5 тыс), в линейке Canon, но он рисуют приятнейшую ОБЪЕМНУЮ картинку, в отличии от "стандартного" зум-кита, с приятными глазу "пентагончиками" в Боке, а не с шестиугольными "гайками".
Минус в том, что на кропе он будет 80 мм, и угол поля зрения несколько маловат, поэтому желателен к примеру:
Сигму фикс 35mm 1.4, как раз получится портретник для кропа светосильный. Но это уже дороже.
135мм L-ка, тоже хорош, но опять же цена!
Если говорить об остальных объективах, то вероятно со временем придете к мысли, что фиск - это истина, а зум - некоторое баловство, хотя и удобное:-)))
Резюмирую:
Если чисто под поездки - берите дальномерку, или приличную мыльницу, со светосильным объективом и RAW.
Для съемки видео, наверное лучше все-таки камера. Сейчас за 6-7 тыс можно купить малявку, которая вам даст 720х576 с "DVD - качеством", ну а если добавить (тысяч 5) и не плестись в хвосте, то берите камеру AVCHD.
До наступления эры 3D (на ближайшие лет 5), вам этого вполне хватит.